EFFETTI BENEFICI DELLA CURCUMINA NEL TRATTAMENTO DELLE MALATTIE INFIAMMATORIE INTESTINALI.

Premesse: La curcumina, un composto del pigmento giallo presente nella popolare spezia indiana curcuma (Curcuma longa), è stata ampiamente studiata per le sue proprietà antinfiammatorie, chemiopreventive e antidepressive. Le malattie infiammatorie intestinali (IBD), principalmente il morbo di Crohn (CD) e la colite ulcerosa (UC) sono disturbi cronici del tratto gastrointestinale, caratterizzati da infiammazioni ricorrenti. Le attuali strategie terapeutiche si basano …

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NON MI PIACE ANDARE A CORRERE, NÈ ANDARE IN PALESTRA… CHE ATTIVITÀ FISICA POSSO FARE PER BUTTARE GIÙ LA PANCIA?

Quante volte hai pronunciato questa frase nella tua vita?È vero, senza movimento la PANCETTA NON VA VIA! E allora come fare se a te l’idea di sudare, proprio non ti pace? Ti do io la risposta! Prova con lo YOGA! Con la crescente popolarità dell’Hatha yoga, sono stati condotti molti studi scientifici per comprendere il costo energetico e i MET. …

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Soffri di Tiroide di Hashimoto? Curare l’alimentazione è un asso vincente!

La Tiroidite di Hashimoto (HT) è una malattia autoimmune in cui si verifica la distruzione della tiroide a causa dell’infiltrazione dei linfociti. È causato da un aumento dei titoli di anticorpi contro la perossidasi tiroidea (TPO) e la tireoglobulina (TG). Per questo motivo, nei pazienti HT, si osservano cambiamenti nel livello e nel metabolismo degli ormoni tiroidei, che portano a …

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Perchè le mandorle sono un alimento nutraceutico?

In una recente review pubblicata a dicembre 2020 “Almond as a nutraceutical and therapeutic agent in Persian medicine and modern phytotherapy: A narrative review” su Phytother Res, viene studiato l’effetto nutraceutico della mandorla dolce, soprattutto nella medicina tradizionale persiana (PM). In questo studio, gli autori si sono proposti di fornire una sintesi sugli usi tradizionali, la fitochimica e le attività …

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Linee guida sana e corretta alimentazione

In molti mi avete chiesto CONSIGLI per il nuovo anno!E allora iniziamo con il PRIMO CONSIGLIO: il #piattounico VANTAGGI: – Minor apporto calorico – Miglior controllo glicemico- Maggiore digeribilità, dalla quale consegue una maggiore efficienza nello studio, nel lavoro, nello sport e nello svago- Maggior piacere e senso di sazietà (a parità di calorie) per coloro che preferiscono vedere un …

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Come riconoscere la gastrite autoimmune? E cosa mangiare?

In una recente Review pubblicata su Nature Reviews. Disease Primers (2020 lug 9; 6 (1) : 56) “Autoimmune gastritis” si parla di GASTRITE AUTOIMMUNE.  La gastrite autoimmune (AIG) è una malattia immunomediata, organo-specifica, sempre più diffusa, caratterizzata dalla distruzione delle cellule parietali gastriche, che porta alla perdita del fattore intrinseco e alla ridotta produzione di acido. Queste alterazioni provocano un …

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Dormire troppo poco ti fa ingrassare?

Dormire poco durante la notte può determinare una eccessiva sonnolenza diurna, stanchezza generale e ridotta concentrazione.  Una recente review sistematica tramite metanalisi “Effects of partial sleep deprivation on dietary energy intake in a healthy population: a systematic review and meta-analysis” pubblicata su Nutrición Hospitalaria : Organo Oficial De La Sociedad Española De Nutrición Parenteral Y Enteral (2020 set 22) ha …

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Perché i picchi glicemici fanno ingrassare?

Ormai è risaputo che se mangi TROPPI ZUCCHERI, INGRASSI… … MA NON È SOLO UNA QUESTIONE DI CALORIE! Quanto più brusco è l’incremento della glicemia dopo un pasto a seguito dell’ingestione di carboidrati a rapido rilascio di glucosio (zuccheri, dolci, ma anche pasta e riso bianco), tanto maggiore è il rilascio di INSULINA da parte del pancreas. L’INSULINA è un …

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La carne rossa fa male al cuore?

Il consumo di carne rossa (manzo, vitello, maiale, agnello e montone) apporta diversi nutrienti importanti alla dieta, ad esempio aminoacidi essenziali, vitamine (compresa la vitamina B12) e minerali (compresi ferro e zinco). Inoltre la carne rossa lavorata (prosciutto, salsicce, pancetta, wurstel, salame, ecc.) viene sottoposta a un trattamento (stagionatura, affumicatura, salatura o utilizzo di conservanti e additivi chimici) per migliorarne la …

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