• Fast Food
• Settembre 2, 2022

L’analisi mostra che i fast food sono ricchi di grassi, grassi saturi, densità energetica, fruttosio e indice glicemico, ma poveri di fibre, vitamine A e C e calcio. Un tipico pasto rapido contiene 1400 kcal, l’85% raccomandato assunzione giornaliera di grassi, 73% di grassi saturi raccomandati, ma solo 40% di fibra raccomandata e 30% di calcio. La composizione di macronutrienti …