Come organizzo la mia giornata?
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- Giugno 7, 2021
In molti mi avete chiesto come è organizzata la mia giornata, come faccio a fare tutto e cosa mangio per stare al meglio! Diciamo che provo a fare tutto con entusiasmo e forse questa è la chiave vincente! Amo il mio lavoro e amo avere uno stile di vita sano e attivo perché mi fa stare bene! Ma ora…. Iniziamo …
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EFFETTI BENEFICI DELLA CURCUMINA NEL TRATTAMENTO DELLE MALATTIE INFIAMMATORIE INTESTINALI.
Premesse: La curcumina, un composto del pigmento giallo presente nella popolare spezia indiana curcuma (Curcuma longa), è stata ampiamente studiata per le sue proprietà antinfiammatorie, chemiopreventive e antidepressive. Le malattie infiammatorie intestinali (IBD), principalmente il morbo di Crohn (CD) e la colite ulcerosa (UC) sono disturbi cronici del tratto gastrointestinale, caratterizzati da infiammazioni ricorrenti. Le attuali strategie terapeutiche si basano …
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Effetti benefici dello yogurt sulla salute dell’intestino umano
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- Giugno 7, 2021
Il Lactobacillus Bulgaricus e lo Streptococcus Termophilus sono i batteri utilizzati per fermentare il latte e ottenere lo yogurt. Queste specie appartengono a specie di batteri lattici termofili e sensibili alla bile e all’acidità gastrica, non in grado di sopravvivere nell’intestino umano. NON SONO quindi PROBIOTICI IN SENSO STRETTO poichè non hanno la capacità di colonizzare direttamente il nostro tratto …
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La caffeina migliora la resistenza?
La caffeina influenza la percezione dello SFORZO PERCEPITO? Secondo alcuni studi: si! Altri invece hanno riportato che potrebbe ridurre l’indolenzimento muscolare a insorgenza ritardata indotto dall’esercizio fisico; tuttavia, questo aspetto deve essere esplorato ulteriormente. La caffeina può migliorare la PERFORMANCE SPORTIVA?Si ma attenzione! Ci sono alcune prove che l’ingestione di caffeina, rispetto a un placebo, può portare a maggiori aumenti …
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SE SONO A DIETA POSSO MANGIARE IL SUSHI?
In un regime alimentare sano ed equilibrato il sushi può essere inserito 1 massimo 2 volte a settimana. Il sushi è una pietanza tipica giapponese che da anni ha conquistato il mondo con la sua varietà e le sue presentazioni scenografiche, anche se resta uno di quei piatti che si ama o si odia, e che non dà scampo a …
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Se sono a dieta, come gestisco le uscite con gli amici a ristorante?
Se sono a dieta, come gestisco le uscite con gli amici a ristorante? Scegli una sola portata principale (primo o secondo); Limita il pane e i grissini nell’attesa e come accompagnamento; Se vuoi pasteggiare con del vino o birra, aspetta di bere quando ti viene servito il piatto; Concentrati sulla compagnia e non sull’attesa; Goditi il tuo pasto e sii …
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INIZIARE UNA DIETA è una SCELTA DIFFICILE…
Quante volte hai rimandato una cosa importante aspettando il famoso “momento giusto”? Sicuramente è necessario saper pianificare i tempi ed i modi più adeguati per dare vita a determinati progetti e per farli crescere. Non avrebbe senso buttarsi a capofitto in un’impresa senza aver sviluppato un piano, senza aver valutato rischi e difficoltà, senza avere a disposizione le risorse basilari. …
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Dormire poco ti fa ingrassare?
Dormire poco durante la notte può determinare una eccessiva sonnolenza diurna, stanchezza generale e ridotta concentrazione. Una recente review sistematica tramite metanalisi “Effects of partial sleep deprivation on dietary energy intake in a healthy population: a systematic review and meta-analysis” pubblicata su Nutrición Hospitalaria: Organo Oficial De La Sociedad Española De Nutrición Parenteral Y Enteral (2020 set 22) ha osservato …
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Intestino irritabile e alimentazione
La sindrome dell’intestino irritabile (IBS) è un disordine funzionale eterogeneo determinato da diverse cause non ancora ben determinate. Tra i fattori ambientali rilevanti per l’insorgenza del disturbo, vi è la dieta. La maggior parte dei pazienti con IBS riferisce che i loro sintomi sono innescati da pasti o alimenti specifici. CHE RUOLO HA LA DIETA?La dieta fornisce substrati per la …
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La dieta vegetariana va bene per gli sport di endurance?
Fonte: pubb in Sports Medicine. 2006 “Vegetarian diets: nutritional considerations for athletes”- review Diete vegetariane adeguatamente pianificate possono fornire energia sufficiente e una gamma appropriata di assunzioni di carboidrati, grassi e proteine per sostenere le prestazioni degli atleti. Gli intervalli di distribuzione dei macronutrienti accettabili per carboidrati, grassi e proteine del 45-65%, 20-35% e 10-35%, rispettivamente, sono appropriati sia per …
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