• Alimentazione, Carboidrati, Curiosità
• Novembre 21, 2020

Se soffri di IBS (colon irritabile) ti sarai accorto che il pane spesso ti gonfia…Colpa del lievito o Colpa della farina?  Scopriamolo insieme…In realtà il tuo gonfiore dipende da tutte e due queste variabili che per il tuo microbiota rappresentano una vera sfida ogni volta che addenti un morso di pane, poiché l’una influenza l’altra… Alcune farine infatti hanno un …