I bambini possono mangiare il gelato? Se si come?

Il gelato è un alimento nutriente e gustoso in estate, che 𝐩𝐮𝐨̀ 𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐚𝐢 𝐛𝐚𝐦𝐛𝐢𝐧𝐢 , ma 𝐬𝐞𝐠𝐮𝐞𝐧𝐝𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐬𝐞𝐦𝐩𝐥𝐢𝐜𝐢 𝐫𝐞𝐠𝐨𝐥𝐞: Il gelato può essere consumato dai bambini 𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐚𝐢 𝟏𝟐 𝐦𝐞𝐬𝐢. È preferibile far consumare ai bambini gelati o sorbetti 𝐫𝐞𝐚𝐥𝐢𝐳𝐳𝐚𝐭𝐢 𝐢𝐧 𝐜𝐚𝐬𝐚, 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐜𝐨𝐥𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐢 𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐟𝐫𝐮𝐭𝐭𝐚 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐚. Ove non è possibile, scegliere per i …

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Le bevande energetiche sono appropriate per l’alimentazione di bambini che fanno sport?

SONO NECESSARIE LE BEVANDE ENERGETICHE nella ALIMENTAZIONE DEI BAMBINI E ADOLESCENTI CHE PRATICANO SPORT A LIVELLO AMATORIALE?? NO! Sport e bevande energetiche vengono commercializzate a bambini e adolescenti per un’ampia varietà di usi spesso inappropriati. Premesso che le bevande sportive e le bevande energetiche sono prodotti significativamente diversi e i termini non dovrebbero essere usati in modo intercambiabile, una Review …

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Zucchero e Baby Food

In un recente contributo scientifico “High sugar content of European commercial baby foods and proposed updates to existing recommendations” pubblicato su Maternal and Child Nutrition, nello scorso aprile, si è osservato che nonostante le raccomandazioni OMS di ridurre l’uso di zucchero nell’alimentazione infantile, zuccheri e dolcificanti fanno da padroni nella formulazione degli alimenti per l’infanzia commercializzati in Europa. I dati …

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Hai spesso voglia di dolce?

In una recente review “The Psychology of Food Cravings: the Role of Food Deprivation”, pubb su Nutrition and the Brain 2020, è stato indagato il ruolo della DIETA nello sviluppo delle VOGLIE. Tali voglie indotte dalla dieta possono essere mediate da meccanismi fisiologici (ad esempio, deprivazione nutrizionale) o psicologici (ad esempio, effetto di una dieta restrittiva). Ma quanto conta la componente …

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Effetto del consumo di alimenti per l’infanzia nei bambini dopo i 6 mesi

In un recente contributo scientifico “High sugar content of European commercial baby foods and proposed updates to existing recommendations” pubblicato su Maternal and Child Nutrition, nello scorso aprile, si è osservato che nonostante le raccomandazioni OMS di ridurre l’uso di zucchero nell’alimentazione infantile, zuccheri e dolcificanti fanno da padroni nella formulazione degli alimenti per l’infanzia commercializzati in Europa. I dati …

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